Sprawdź swoją wiedzę o potrawach z Polski i świata

Od żurku po bottargę – kulinarna podróż pełna smaków
Kuchnia to nie tylko jedzenie – to kultura, tradycja i sposób życia. W naszym quizie kulinarnym znajdziesz pytania zarówno o polskie klasyki, jak i światowe smakołyki. Sprawdź, co warto wiedzieć o potrawach, które królują na talerzach od Podlasia po Marrakesz.

Żurek, jeden z najbardziej znanych polskich zup, przygotowywany jest na zakwasie żytnim. Ma lekko kwaśny smak, często serwowany z jajkiem i białą kiełbasą. Z kolei bigos, nieodzowny bohater rodzinnych świąt, to potrawa o bogatej historii – mieszanka kapusty, mięsa i przypraw duszonych przez kilka dni.
Na świecie królują inne aromaty. Kimchi, czyli fermentowana koreańska kapusta, to nie tylko dodatek, ale i bomba zdrowia – pełna probiotyków. Panna cotta to lekki włoski deser na bazie śmietanki, podawany z owocowym musem lub karmelem.

Z kolei tiramisu, choć dostępne niemal wszędzie, wymaga specjalnego składnika – sera mascarpone, którego kremowa konsystencja tworzy niepowtarzalną strukturę deseru. A jeśli ktoś wspomni o bottardze, warto wiedzieć, że to delikates: suszona ikra ryb, dodawana np. do makaronów – rarytas dla smakoszy śródziemnomorskich dań.
Wśród pytań znajdziesz też coś o paelli z Hiszpanii, warzywnym ratatouille z Francji czy aromatycznym tajine z Maroka – każda z tych potraw jest opowieścią o regionie, klimacie i lokalnych produktach.
To nie tylko quiz – to kulinarna mapa świata. A czy potrafisz się po niej poruszać? Sprawdź!